Maestros Chocolateros: Recetas
Maestra Chocolatera: Maria Giselle Franco
Lunes, 25 Abril 2011
Maestra Chocolatera: María Giselle Franco, ella tiene a su cargo el área de Chocolatería Artística de la empresa MARIA FRANCO. Cada una de sus ceraciones lleva el sello inconfundible de esta reconocida maestra chocolatera argentina.
Receta de Macarons de chocolate
Domingo, 24 Abril 2011

Las Maestras Chocolateras y Sommelier María Giselle Franco y María Celeste Franco nos indican como hacer unos exquisitos Macarons de Chocolate
Como llego el Chocolate a Francia
Domingo, 24 Abril 2011
Francia desarrolló, al igual que sus vecinos Belgas y Suizos, una tradición en el arte de elaborar chocolate. Gastrónomo, codicioso, delicado, deseable, los chocolateros franceses giraron estos gramos de alimento en verdadera ambrosía, dignos de los dioses de Olimpo. El reconocido chocolate francés queda para los expertos como "La" fuente del verdadero chocolate.
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