Aquí les presento una buena receta de pollo, ese producto económico, nutritivo y bajo en calorías y que nos permite realizar multitud de recetas fáciles
Aquí les presento una buena receta de pollo, ese producto económico, nutritivo y bajo en calorías y que nos permite realizar multitud de recetas fáciles
Ingredientes
50 grs. aceite de oliva
6 pechugas de Pollo
1 cucharita de sal
1 cuchara de hierbas provenzales o
tomillo y romero (si se tienen)
1 cucharita de orégano
1 hoja de laurel
1 cucharada de harina
50 grs. de brandy
2 cucharita de cúrcuma
jugo de limón
250 grs. de agua
Preparación
En el vaso de la thermomix procedemos a incorporar el aceite de oliva, programamos 5 min/120ºC/vel1.
En segundo lugar procedemos a incorporar el pollo, la sal, hierbas provenzales ( si tenéis tomillo y romero podéis usarlo), también incorporamos orégano y laurel y la harina. Rehogamos 10 min/120ºC/giro invertido/ vel cuchara.
Pasado el tiempo añadimos brandy programamos 2 min/Varoma/vel 1
Por último incorporamos las cúrcuma, el zumo de limón y el agua. Programamos 20 min/Varoma/vel 1.
Y listo una rica receta de pollo para empezar a comer. Podéis acompañarlo con cualquier guarnición que deséis. Nosotros hicimos unas patatas al microondas.